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[简述] 西安兰湘子·湘菜小炒总部位于陕西西安，以湘菜小炒为主打，也是国内首个提出湘菜小炒细分品的餐饮品牌，上菜快吃得爽，全新的餐饮体验和服务理念，迅速获得市场认可，成为热销湘菜餐厅。仅用5年时间，就已在全国16省开出343家门店。凭借聚焦湘菜小炒，单店日翻台率可达12次，年平均用餐人次超5000万，还成为首个入驻SKP的湘菜品牌。
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